Si avvisa la gentile clientela che la sede di via Mascarella è temporaneamente chiusa per lavori di consolidamento del palazzo
Indegno Street Food Estate 2026
Oltre ai nostri punti vendita, per tutta l'estate puoi trovare le crescentine di Indegno anche nei nostri corner street food all'aperto. Ogni sera prepariamo crescentine farcite al momento con ingredienti selezionati, sfizi bolognesi e tante proposte pensate per accompagnare aperitivi, cene veloci e serate in compagnia.
Dove trovarci
📍Piazza Lucio Dalla – Tettoia Nervi
Tutti i giorni dalle 18:00 alle 23:30
📍Parco di Villa Cassarini
Tutti i giorni dalle 18:00 alle 23:30
🍽️Gusta le nostre crescentine in totale relax
🪑Tanti posti a sedere in entrambe le location
Portiamo la qualità, la semplicità e il gusto che da sempre contraddistinguono Indegno nei luoghi più vivi dell'estate bolognese. Ti aspettiamo per gustare le nostre crescentine appena farcite e vivere insieme un'estate all'insegna del buon cibo e della convivialità
CAMPIONI REGIONALI EMILIA ROMAGNA PER LA GUIDA STREET FOOD 2024
Unisciti alla Balotta di Indegno e scopri la promozione che abbiamo riservato per te!
Sul tuo primo ordine, ogni tre Crescentine ordinate, la più economica te la regaliamo noi
Il gusto della vera crescentina bolognese street food a Bologna
Indegno®
è
presente in Via Mascarella 5/B, Via del Pratello 84/A e in Via San Vitale 62/B a Bologna.
Ti aspettiamo per farti scoprire tutto il gusto della
crescentina bolognese a Bologna, preparata con cura e prodotti selezionati.
Le crescentine sono una specialità regionale emiliana e sono molto apprezzate anche come street food per la loro praticità e per il gusto sfizioso. Per una pausa pranzo diversa scegli le crescentine fritte a Bologna preparate in tante versioni e con ingredienti che si adattano a qualsiasi esigenza alimentare.
Servizio d'asporto e delivery
Le
crescentine in centro a Bologna
di Indegno sono un ottimo spuntino per qualsiasi momento della giornata, dai un'occhiata al nostro menu e lasciati ispirare dai gusti classici e da quelli più particolari!
Le classiche
I grandi classici della tradizione, l'ideale se vuoi provare i tipici abbinamenti della cucina bolognese, ovviamente dentro una crescentina 2.0.
Le esagerate
Vuoi provare la vera esperienza di cucina godereccia Emiliana? Non puoi lasciarti sfuggire queste farciture food porn, perfette per lasciarsi andare!
Un sogno che si realizza
Crescentine con Salumi e Formaggi
La crescentina a Bologna è caratterizzata da un impasto che viene steso in modo sottile e poi fritto, per essere accompagnato con salumi e formaggi.
Prodotto originariamente popolare, da fiera, è stato rinchiuso tra le mura delle osterie e viene spesso associato ad un prodotto pesante e poco digeribile.
Noi di Indegno, dopo aver migliorato e modernizzato la ricetta di famiglia, vogliamo rendere le crescentine il prodotto d'eccellenza dello street food bolognese.
Grazie al nostro
Metodo Indegno®, la doratura e la fragranza della nostra “Crescentina 2.0” sono sempre perfette, leggere e gustose. L'ideale per farti vivere un viaggio alla riscoperta del vero cibo da strada della nostra città.
L'AMORE PER IL GUSTO
Crescentine senza latticini e vegane
Da
Indegno® prepariamo con cura le nostre crescentine, piatto della cucina tipica bolognese, ma in
versione 2.0. Una
crescentina ricetta rivisitata e più moderna: farine bio, impasto adatto agli intolleranti ai latticini e pensato anche per vegani e vegetariani. La nostra proposta spazia dal salato al dolce, con un occhio di riguardo alla stagionalità delle materie prime e ai produttori d’eccellenza, come Comellini per lo Squacquerone DOP e Artigianquality per la Mortadella.
Ricette classiche e nuovi abbinamenti, per tutti i palati: che tu abbia voglia di qualcosa di
classico o di una
farcitura esagerata, da Indegno® puoi dare pieno sfogo alla tua fantasia.
Stiamo cercando te!
Candidarti non sarà immediato, ma non ti preoccupare:
devi solo seguire alcuni semplici passaggi!
Parti dal primo.
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